La Urban Vineyards Association (U.V.A.) est née de la volonté de protéger le patrimoine rural, historique et paysager représenté par les vignobles urbains, de le valoriser du point de vue culturel et touristique, en le rendant productif pour la collectivité et pour l’avenir, dans le respect de l’environnement et au moyen de politiques vitivinicoles et sociales basées sur les principes de l’intégration sociale et de durabilité.
Le Vignoble n’est pas seulement synonyme de doux paysage vallonné, il peut être aussi synonyme de ville : le vert surprenant qui surgit au milieu d’un paysage de béton, un vert de traditions et de terre, qui transforme les confins de la ville en nouvel horizon. Les vignobles urbains, c’est tout cela : des plantations uniques à l’intérieur d’une zone métropolitaine. Ils constituent un patrimoine agricole, historique et culturel d’une grande valeur.
Les vignobles cultivés à l’intérieur des villes sont souvent de véritables trésors de biodiversité : les cépages anciens, qui représentent parfois des cas exemplaires et des biotopes rarissimes dans le panorama ampélographique d’une région, se sont propagés au fil des siècles sans pour autant avoir été remplacés par d’autres cépages, plus productifs ou appréciés des marchés, comme cela a été le cas pour de nombreux vignobles destinés à la production et au commerce.
C’est ainsi qu’est née une association qui les réunit en un réseau international, en mesure de promouvoir des projets de réhabilitation historique et des actions de valorisation du patrimoine culturel, paysager et touristique.
La tradition de la terre dans le futurisme de la ville. La beauté silencieuse des grappes urbaines qui veillent, à l’abri des regards.
Le raisin pour le goût du raisin et le raisin pour le goût de la ville.
Le raisin urbain se profile en effet aussi bien comme un instrument d’éco-management, un instrument qui a le pouvoir de contribuer à la durabilité urbaine, en créant un patrimoine culturel et naturel d’envergure. Faire plus avec moins. Une contribution simple mais significative pour la ville, tout comme le vin l’est pour la table.
Les partenaires
Nicola Purrello
Notre histoire commence en 1790 avec la fondation à San Gregorio di Catania d’un vignoble avec cave, par l’un de nos ancêtres. Après plus de 200 ans, 8 cousins décident de relancer la tradition familiale en replantant des boutures enracinées de Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio et Carricante. Notre quartier, historiquement l’un des plus viticoles de l’Etna, a entre-temps été atteint et entouré par la ville en expansion, tout en préservant en son sein un riche patrimoine historique et anthropologique représentatif de la viticulture historique sur l’Etna. Ainsi est né Etna Urban Winery.
Luca Balbiano
«Le vignoble de Villa della Regina est une histoire d’amour et de beauté. Le vignoble est en fait un petit miracle, non seulement pour la beauté des paysages qu’elle offre, mais aussi car les vignobles, bien que si jeunes, produisent des vins remarquables. Lorsque nous avons relevé ce défi il y a près de 15 ans, nous n’aurions pas pu imaginer que nous pourrions aller si loin. Ma famille produit du Freisa di Chieri depuis plus de 75 ans, un vin particulièrement spécial, né d’un vignoble historique dont il n’y avait plus aucune trace. Nous avons accepté de le replanter pour revenir à Turin son vignoble.»
Louis Buzançais
«L’Association des Compagnons des Côtes du Rhône rassemble une cinquantaine de bénévoles passionnés qui s’engagent à soutenir la promotion des vins des Côtes du Rhône et d’Avignon, comme patrimoine culturel, environnemental et historique. Pour obtenir ce résultat, les Compagnons des Côtes du Rhône réalisent plusieurs événements populaires, festifs et médiatiques basés sur les valeurs de partage, de convivialité et d’échanges humains.»
Paolo Corbini
«Le modèle de valorisation promu par UVA peut être répliqué dans n’importe quelle ville où il y a des productions viticoles et des vignes anciennes à redécouvrir. L’Italie est très riche de ce patrimoine et représente aujourd’hui une nouvelle valeur ajoutée pour notre œnologie.»
Alessandro Cotroneo
«Un morceau oublié d’histoire relie Leonardo da Vinci à la ville de Milan: l’histoire d’un vignoble. Le vignoble que Ludovico il Moro, duc de Milan, a donné à Léonard en 1498 et qui renaît enfin aujourd’hui, dans le respect des rangs et du cépage d’origine.»
Renzo De Antonia
«Pour nous, c’est un engagement à récupérer les anciennes traditions, sauver des parcelles de terre, mais surtout un engagement avec les enfants, avec les écoles, pour faire comprendre qu’une ville comme Venise n’est pas seulement des pierres, mais il y a aussi des réalités agricoles importantes.»
Luigi Alberto Fumi Cambi Gado
«Ils s’appellent Gorgottesco, Tenerone, Salamanna, Prugnolo gentile, Occhio di Pernice, Procanico, Rossone, Mammolo et se distinguent des vignes les plus célèbres avant tout pour une particularité: depuis des centaines d’années, leur terroir choisi est la ville de Sienne. Le projet de reconnaissance et de valorisation du patrimoine viticole indigène et des formes historiques de culture dans la ville fortifiée à été conçu par le Laboratoire d’étruscologie et d’antiquités italiques de l’Université de Sienne».
Fabrizio Galliati
Entrepreneur piémontais qui a rejoint la Coldiretti en 1994 en tant que membre du Mouvement des Jeunes. Depuis 2015, il occupe le poste de président de la Coldiretti Turin et a a établi que les enjeux du futur porteront sur la capacité à valoriser et différencier les produits piémontais pour permettre à toutes les exploitations agricoles de produire des produits de qualité tout en préservant la nature au bénéfice de la société dans son ensemble.
Alessandro Marzotto
«L’entreprise Santa Margherita a décidé de se consacrer avec passion à la protection du plus ancien vignoble de Venise, mettant son expertise technique au service des frères qui l’ont gardé pendant des siècles.»
Antonio Rallo
«La décision de rejoindre l’Urban Vineyards Association est une étape naturelle dans la voie du Doc sicilien qui vise à sauvegarder le grand patrimoine viticole de l’île également à travers la mise en valeur et la protection des vignes indigènes.»
Devin Shomaker
Devin est issu d’un milieu entrepreneurial, avant de fonder les Rooftop Reds alors qu’il était encore étudiant en viticulture. Après avoir obtenu un diplôme en marketing de l’Université George Mason, les études de Devin se concentrent sur le développement commercial, la gestion des ventes et la coordination d’événements. Après un passage réussi en Chine, Devin a assisté plusieurs startups à Washington, DC ; puis il s’est inscrit au programme de viticulture et de technologie vinicole du Finger Lakes Community College dans la région de Finger Lakes – dans l’ouest de l’État de New York. Ayant ainsi exploré tous les aspects de l’industrie du vin, Devin fonde Rooftop Reds, qui a officiellement ouvert ses portes au public en avril 2016 dans le Brooklyn Navy Yard.
Eric Sureau
«Le Clos Montmartre est un miracle: le vignoble est un tout petit lopin de terre pris en sandwich entre les bâtiments et surmonté de l’église du Sacré-Cœur, mais il parvient à produire environ mille bouteilles d’un demi-litre de vin rosé; et surtout il attire des milliers de personnes pour la fête des vendanges. Avoir des vignobles en ville et créer des synergies partagées est essentiel pour sauvegarder ce trésor et activer une stratégie commerciale gagnante, tant d’un point de vue culturel que social: tous les bénéfices du Clos Montmartre, par exemple, sont reversés pour mener des actions sociales dans le 18e arrondissement.»
Gérard Truchet
«La République dés Canuts défend les traditions lyonnaises et en particulier de la Croix-Rousse, un plateau qui héberge leur vignoble dans le Parc de la Cerisaie. Le festival annuel de la République, ainsi que le défilé et le rassemblement qui se tiennent à cette occasion sont devenus une véritable tradition de la Croix-Rousse et de tout le territoire.»
